6 - DERNIERES EXPERIENCES: SOMMAIRE
1 - Aquaculture intensive (septembre 2005):
Nous employons le terme de "intensive" par opposition à l'aquaculture extensive qui consiste à élever les larves dans des bacs de volume important.
Frai d'Amphiprion percula sous la garde attentive des parents Les larves tout juste écloses sont placées dans des boites de pétri
1-a Problématique
Travaillant sur la reproduction des espèces marines tropicales en environnement urbain et au sein d'une structure non professionnelle (comprenez donc de petite taille et pleine de bricolages divers), nous nous sommes vite trouvés limités par la place et l'impossibilité entre autres de produire du plancton en grosse quantité.
Partant du principe intuitif que les larves de poissons avaient probablement plus besoin de nourriture et d'eau de bonne qualité que d'espace, et poussés dans cette direction par une pénurie temporaire en zooplancton nous décidâmes un beau matin de placer six larves d'Amphiprions percula éclos la nuit précédente dans un petit pot transparent du volume d'une tasse à café.
1-b Méthodologie de l'expérience:
Nous voici donc avec 6 larves placées dans moins de 50 ml d'eau composée de 50% d'eau de qualité irréprochable (ce qui n'était pas le cas de l'eau du bac des géniteurs dans laquelle l'éclosion eut lieu), 30% de l'eau d'origine et 20% de culture d'algue. Tous les changements d'eau se font bien entendu à T° équilibrée, densité identique et très lentement (nous ne reviendrons pas dessus, c'est du pré-requis !!!)
Les pots ne sont ni filtrés ni même aérés, nous comptons sur la présence d'algue pour produire de l'O2 en période diurne et nous abaissons le niveau d'eau dans les pots à 1 cm de hauteur en période nocturne comptant sur l'oxygénation naturelle par diffusion dans cette couche d'eau mince. On ajoute enfin des rotifères (la quantité nécessaire ici est donc très faible, nous utilisons le filtrat d'environ 10 cl de culture de rotifères) nous n'avons pas pratiqué de comptage précis mais on peut évaluer la densité de rotifères dans le "pot d'élevage" à 100/ml environ.
Il est procédé matin et soir à un changement d'eau de 50% dans la proportion de 80% d'eau neuve et 20% de culture d'algues. De nouveaux rotifères sont ajoutés chaque matin de J1 à J6, des nauplies d'artémia fraîchement écloses sont ajoutées de J3 à J7.
1-c Suivi de l'étude:
| J1 | 6 alevins vivants et en bonne santé |
| J2 | 6 alevins vivants, 4 en parfaite santé, actifs, coloration gris clair (témoin
de leur bonne santé) 2 amaigris, peu actifs, coloration noir |
| J3 | 6 alevins vivants, 2 toujours de couleur sombre et plus maigres mais
actifs 1 alevin absorbe des nauplies d'artémia |
| J4 au matin |
6 alevins vivants, tous de couleur gris clair/orangé, abdomen pléthorique |
| J4 au soir | 5 alevins en pleine forme, absorbent des nauplies d'artémia, 1 alevin très amaigri et de couleur noire (son avenir semble compromis) |
| J5 | 5 alevins vivants, dont 1 plus petit et plus maigre, absorbent tous des nauplies d'artémia, |
| J6 | 5 alevins vivants, en bonne forme |
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La phase critique de démarrage étant terminée, les 5 alevins seront
transférés demain dans un petit bac de croissance avec circulation d'eau filtrée. |
Les 5 alevins vivants à J6 sur les 6 initiaux Les mêmes à fort grossissement, notez l'abdomen, bien rempli... d'artémias.
1-d Analyse des résultats:
Nous avons donc obtenu une survie de 83%, avec une croissance rapide des alevins en n'utilisant qu'une quantité très limitée de plancton, d'eau et d'espace. Ces excellents résultats (eu égard aux conditions d'élevage peu orthodoxes...) sont très probablement en rapport avec la densité et la qualité de l'alimentation planctonique offerte dans ces faibles volumes.
L'objectif initial de cette expérience était de prouver que l'élevage d'Amphiprion percula était à la portée de l'amateur averti même s'il ne disposait que de modestes moyens techniques.
L' objectif secondaire est de sélectionner des alevins résistants à des conditions d'élevage pour le moins rustiques, en espérant obtenir une souche dont l'élevage sera facilité par la tolérance des larves. Ceci ouvrant la porte à l'espoir d'un élevage en grosse quantité avec un faible prix de revient, afin de pouvoir proposer aux revendeurs des poissons à un prix inférieur à ceux pêchés en milieu naturel, notre objectif étant toujours de permettre aux aquariophiles d'assouvir leur passion tout en préservant au maximum les milieux naturels.